1.1 Τι είναι η Χημεία και γιατί τη μελετάμε

2.2 Το νερό ως διαλύτης – Μείγματα

2.3 Περιεκτικότητα διαλύματος – Εκφράσεις περιεκτικότητας

2.5 Διαχωρισμός μειγμάτων

2.6 Διάσπαση του νερού – Χημικές ενώσεις και χημικά στοιχεία

2.7 Χημική αντίδραση